MOCAMBO KAFFEE GRAN BAR BOHNEN 1 KG

Mocambo Kaffee „Gran Bar“, ganze Bohne, 1 kg

Der Mocambo Gran Bar ist die klassische italienische Bar-Mischung von Drago Mocambo – ein Espresso, der auf Vollautomaten und Siebträger gleichermaßen ausgelegt ist. Er liefert eine dichte, haltbare Crema und einen kräftigen, ausgewogenen Geschmack, der auch in Milchgetränken wie Cappuccino oder Latte Macchiato erkennbar bleibt.

Produktmerkmale:

• Produktname: Mocambo Gran Bar
• Marke: Drago Mocambo
• Form: ganze Bohne
• Inhalt: 1 kg
• Besondere Merkmale: italienische Bar-Mischung, kräftige Crema

Produktdetails:

• Artikelnummer: 802102
• EAN: 4001351000981
• Verpackung: Aromaschutzbeutel mit Ventil
• Gewicht: 1 kg
• Zubereitung: Espresso, Caffè Crema, Cappuccino, Latte Macchiato

Vorteile im Überblick:

• Bar-Qualität: Die Mischung ist für den Dauerbetrieb in der italienischen Bar entwickelt – und damit sehr tolerant gegenüber Schwankungen bei Mahlgrad und Brühtemperatur.
• Vielseitig einsetzbar: Funktioniert im Siebträger ebenso wie im Kaffeevollautomaten.
• Ganze Bohne: Erst beim Mahlen freigesetztes Aroma statt vorgemahlener Ware.
• Wirtschaftliche Gebindegröße: Das Kilogramm reicht für rund 120 bis 140 Espressi.
• Milchtauglich: Der kräftige Körper setzt sich auch gegen aufgeschäumte Milch durch.

Anwendungsbereich:

Für Büro, Betriebsküche, Baustellencontainer, Verkaufsraum und den anspruchsvollen Privathaushalt – überall dort, wo täglich mehrere Tassen Espresso oder Caffè Crema aus dem Vollautomaten oder der Siebträgermaschine kommen.

Verwendungshinweise:

• Beutel nach dem Öffnen gut verschließen und kühl, trocken und dunkel lagern – nicht im Kühlschrank.
• Bohnen immer erst unmittelbar vor der Zubereitung mahlen.
• Beim Siebträger den Mahlgrad so einstellen, dass 25 ml Espresso in etwa 25 Sekunden laufen.
• Bohnenbehälter des Vollautomaten nur mit der Menge füllen, die in wenigen Tagen verbraucht wird.

Mit dem Mocambo Gran Bar steht eine Espressomischung bereit, die täglich und in Menge zuverlässig das gleiche Ergebnis liefert.